【必发365网投天天必发】山珍海错美食指南:芝

2019-09-10 作者:必发365网投天天必发   |   浏览(164)

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“儿子说要吃带有起司的龙虾,我不晓得怎么弄,从想像中开始下手了。”

食材明细

“年夜饭家家户户少不了各色海鲜大餐。这道芝士焗龙虾颜色红红火火,制作还非常简单,跟我学起来,过年回家大展身手吧!”

必发365网投天天必发,食材明细

“老公爱吃龙虾,小女儿喜爱奶香,我喜欢热腾腾冒着奶泡的幸福感觉。”

食材明细

主料

食材明细

主料

食材明细

主料

  • 龙虾一只
  • 奶酪3片
  • 蘑菇两个
  • 小香菜少许
  • 洋葱少许
  • 蒜末少许

主料

  • 龙虾一只
  • 芝士一片

主料

  • 龙虾适量
  • 玉米粉适量

辅料

  • 龙虾1只
  • 马苏里拉奶酪适量

辅料

  • 大龙虾1个
  • 淡奶油100ml
  • 奶酪丝2匙
  • 适量

辅料

  • 适量
  • 黑胡椒适量
  • 黄油适量

辅料

  • 胡椒粒少许
  • 蒜蓉适量

辅料

  • 黄油适量
  • 蒜片适量
  • 少许
  • 黑胡椒少许
  • 黄油适量
  • 洋葱适量

配料

  • 橄榄油1匙
  • 黄油3克
  • 柠檬汁3克
  • 3克
  • 1茶匙
  • 胡椒1克
  • 白葡萄酒1茶匙

配料

  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 适量
  • 适量
  • 姜汁适量
  • 白酒适量
  • 黑胡椒适量

西式焗龙虾的做法步骤

  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度
  • 奶香口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 未知难度
  • 必发365网投天天必发 61超市买回来的新鲜龙虾,从背部对半切开
  • 必发365网投天天必发 72撒上少许的黑胡椒和盐
  • 必发365网投天天必发 83把蘑菇、洋葱、姜蒜切细
  • 必发365网投天天必发 94切少许黄油到锅里融化
  • 必发365网投天天必发 105把图三里的所有材料倒入锅里翻炒,加少许盐调味一下
  • 必发365网投天天必发 116炒好的蘑菇酱铺在龙虾上
  • 必发365网投天天必发 127烤箱200度,把龙虾放进去烤5分钟
  • 必发365网投天天必发 138取出龙虾,铺上奶酪,再进入烤箱烤8分钟左右
  • 必发365网投天天必发 149烤好的龙虾色泽诱人,撒少许香菜末上去
  • 必发365网投天天必发 1510成品图

芝士焗龙虾的做法步骤

  • 奶香口味
  • 烘焙工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

淡奶油焗龙虾的做法步骤

  • 蒜香口味
  • 烤工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度
  • 必发365网投天天必发 161龙虾蒸熟,备用。
  • 必发365网投天天必发 172黄油小火融化。
  • 必发365网投天天必发 183放洋葱碎。
  • 必发365网投天天必发 194放盐、黑胡椒,略微煸炒。
  • 必发365网投天天必发 205龙虾去壳。
  • 必发365网投天天必发 216龙虾肉从中间剪开,去除虾线,切片。这个龙虾不错,还有虾籽。
  • 必发365网投天天必发 227烤盘铺锡纸,摆龙虾头,炒好的黑椒洋葱碎,上面码好龙虾肉。
  • 必发365网投天天必发 238放黑胡椒。
  • 必发365网投天天必发 249烤箱预热190°,中层上下火烤10分钟左右。
  • 必发365网投天天必发 2510烤至马苏里拉奶酪融化,撒虾籽。
  • 必发365网投天天必发 2611摆盘享用吧!

芝士焗龙虾的做法步骤

  • 11、清洗整理龙虾,用剪刀将虾头和虾身剖开,洗净用厨房纸巾擦干。为了更入味,记得在虾肉上剪几剪刀。
  • 必发365网投天天必发 272龙虾静置一小时,令其出水。然后擦干备用。
  • 3平底锅放橄榄油和黄油,小火将蒜片煎出香味后,将龙虾放入煎至轻微变色。
  • 4将虾取出,肚朝上摆入烤盘。锅里的油汁大火报入白酒和柠檬汁,趁热浇在龙虾上。
  • 5在烤盘中倒入奶油,虾上撒盐和胡椒碎,然后码上奶酪丝。
  • 必发365网投天天必发 286烤箱预热200度后,放入烤盘,顶层烤制20分钟。
  • 必发365网投天天必发 297成品出炉咯!

焗龙虾的做法步骤

小窍门龙虾不要蒸的时间过久,五分钟左右即可,因为下一步还要烤,不必担心不熟。

  • 必发365网投天天必发 301买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。
  • 必发365网投天天必发 312将龙虾头和爪与龙虾身分开。
  • 必发365网投天天必发 323准备好所有的食材:龙虾身一只,芝士一片配料:胡椒粒少许,蒜蓉少许,面包糠少许龙虾腌料:盐,酒,姜汁
  • 必发365网投天天必发 334将龙虾身用厨用剪刀剪开,然后用腌料腌制片刻。
  • 必发365网投天天必发 345将芝士,蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入半熟的龙虾上再放入烤箱烤至芝士溶了。(之前已经把龙虾先放入烤箱烤至龙虾六成熟)
  • 必发365网投天天必发 356烤好的热乎乎的“芝士焗龙虾”味道很鲜美,龙虾肉刚刚焗熟,爽口弹牙,蒜蓉的焦香蓉入奶香的芝士,嗯,吃一口香醇满溢口中。
  • 必发365网投天天必发 361龙虾。。。
  • 必发365网投天天必发 372先把龙虾剖开并撒上薄薄一层玉米粉,排在烤盘上。
  • 必发365网投天天必发 383用黄油爆香蒜片。
  • 必发365网投天天必发 394加入白酒黑胡椒。
  • 必发365网投天天必发 405连同蒜片淋在龙虾上。
  • 必发365网投天天必发 416摆上起司入烤箱,200度拷30分钟。
  • 必发365网投天天必发 427儿子只要有起司就是好吃!我不喜欢起司,一直觉得撒点胡椒盐直接拷应该更香。

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